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아마씨란?
아마씨(린시드라고도 함)는 6000년 넘게 재배되어 온 영양 밀도 높은 슈퍼푸드입니다. 식물성 오메가-3 지방산(알파리놀렌산, ALA)과 단백질, 섬유, 항산화 성분이 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 아마씨는 정상적인 혈중 콜레스테롤 수치 유지와 소화 건강에 도움을 주며 그 밖에도 다양한 이점을 제공합니다.
저희 아마씨는 합성 살충제, 제초제, 비료를 쓰지 않고 재배하며 Soil Association 인증을 받았습니다. 영양소를 보존하고 섭취 후 흡수를 돕기 위해 저온 분쇄합니다. 시리얼, 샐러드, 수프, 스무디, 구운 식품 등 좋아하는 요리에 넣어 영양가와 풍미를 높일 수 있습니다.
규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 제품명 | Flaxseed |
| 학명 | Linum usitatissimum |
| 원산지 | 중국 |
| 외관 | 갈색 종자, 0.5 mm 크기로 분쇄 |
| 냄새 | 고유의 향 |
| 맛 | 고유의 맛 |
| 수분 | 최대 10% |
| 단백질 | 최소 18% |
| 지방 | 최소 40% |
| 섬유 | 최소 25% |
| 회분 | 최대 5% |
| ALA(오메가-3) | 최소 19% |
| 중금속 | 납: 최대 0.2 mg/kg;
카드뮴: 최대 0.1 mg/kg; 수은: 최대 0.02 mg/kg; 비소: 최대 0.1 mg/kg |
| 미생물 | 일반세균수: 최대 10,000 cfu/g;
효모 및 곰팡이: 최대 100 cfu/g; 대장균: 10 g에서 불검출; 살모넬라: 25 g에서 불검출 |
포장
