유기농 구기자 분말

유기농 구기자 — 인증 유기농 Lycium barbarum — 세 가지 보완적 형태로 제공됩니다.

유기농 구기자 분말이란?

유기농 구기자 — 인증 유기농 Lycium barbarum에서 조달 — 직접 섭취부터 고효능 기능성 배합까지 독특한 응용 요구에 최적화된 세 가지 보완적 형태로 가장 광범위하게 연구된 슈퍼프루트 중 하나를 제공합니다.

구기자의 생리활성 힘:

Lycium barbarum(구기자 열매)은 2,000년 이상 전통 중의학에서 사용되어 왔으며 현재 현대 영양 과학에서 가장 많이 연구된 슈퍼푸드 중 하나입니다. 주요 생리활성 화합물 — 구기자 다당체(LBP, Lycium barbarum 다당체, 면역 조절, 항산화, 항노화 활성이 입증된 복합 단백다당 구조), 카로티노이드(제아잔틴, 베타카로틴, 크립토잔틴 — 눈 건강 지원), 생리활성 화합물(베타인, 타우린, 미량 미네랄) — 면역 건강, 항산화 방어, 눈 기능, 대사 웰니스에 대한 폭넓은 지원을 제공합니다. ORGANICWAY는 모든 배합 요구에 맞는 세 가지 형태를 제공합니다.

유기농 건조 구기자 열매 — 통식품 형태:

건조된 전체 열매를 햇빛 건조 및 저온 건조로 가공 — 이산화황 절대 사용 안 함 — 구기자 열매의 완전한 영양 매트릭스를 보존합니다. 인증 SO2프리 가공은 SO2 함량이 비검출(<10 ppm, HPLC 검증)로 유지되도록 보장합니다. 천연 당 함량 38~42 브릭스, 감미료 무첨가. 전체 열매 형태는 직접 간식, 요리 응용, 트레일 믹스, 시리얼, 그래놀라에 이상적이며, 재수화 및 맞춤 배합으로 분쇄에 적합합니다. 3가지 등급(AAA/AA/A) 제공, 500 kg MOQ에서 크기 선별; 표준 크기: 8~12 mm. 다당체 함량 ≥30% (UV).

유기농 구기자 분말 — 동결건조 전체 과일 분말:

-40°C에서 동결건조하여 생산 — 종래 건조 대비 열에 약한 화합물의 95%를 보존하는 공정 — 분말은 편리하고 다용성 형태로 완전한 구기자 영양 매트릭스를 전달합니다. 미세한 적주황색, 달콤-신맛 특징적 풍미, 다당체 ≥30% (UV), pH 3.0~7.0에서 용해도 ≥80%로, 스무디, 기능성 음료, 단백질 바, 캡슐 충전, 화장품 배합에 매끄럽게 통합됩니다. 다당체 ≥25% 대체 등급 25 kg MOQ 가능. 알레르겐프리 시설(SQF Level 3).

유기농 구기자 추출물 분말 — 농축 생리활성 형태:

저온 수성 추출을 통해 생산 — 식품 등급 에탄올만 사용(잔류 ≤50 ppm, ICH Q3C 한계보다 훨씬 낮음) — 분무 건조 후, 추출 분말은 다당체 ≥50% (UV)에서 농축된 표준화 구기자 생리활성을 전달합니다 — 전체 과일 형태보다 현저히 높습니다. 약한 단맛과 특징적인 구기자 풍미의 미세한 적주황색 분말은 효능 정밀도가 가장 중요한 식이 보충제, 기능성 식품, 임상 등급 배합에 최적화됩니다. 전체 HPLC/MS 특성화 패키지 및 6개월 가속 안정성 데이터(40°C/75% RH에서 다당체 분해 ≤5%)와 함께 임상 등급 자재 50 kg MOQ 가능. 우수한 수분 분산성.

세 가지 형태 모두: USDA/EU 유기농, Non-GMO Project Verified, 비건, 글루텐프리, 코셔, 할랄, ISO 22000/HACCP 준수. 전용 알레르겐프리 시설에서 가공(SQF Level 3). 샘플(1 kg)에서 벌크(25 kg+) 가능. 리드 타임: 10~20일.

물리화학적 사양

제품 사양 비교

항목 건조 구기자 열매 구기자 분말 구기자 추출물 분말
학명 Lycium barbarum Lycium barbarum Lycium barbarum
형태 전체 건조 열매 동결건조 전체 과일 분말 수성 추출 + 분무 건조 분말
가공 햇빛 건조 + 저온 건조; SO2프리 -40°C 동결건조(열에 약한 화합물 95% 보존) 저온 수성 추출; 식품 등급 에탄올; 분무 건조
추출 용매 해당 없음 해당 없음 식품 등급 에탄올만; 잔류 ≤50 ppm (ICH Q3C 미만)
다당체 (UV) ≥30% ≥30%(표준); ≥25% 등급도 가능 ≥50%
카로티노이드 존재(제아잔틴, 베타카로틴) 존재(동결건조 보존) 농축
천연 당 (브릭스) 38~42도(감미료 무첨가) 천연 존재 제한적
SO2 함량 비검출(<10 ppm); SO2프리 인증 해당 없음 해당 없음
회분 ≤5.0%
외관 전체 선명한 적색 열매 미세한 적주황색 분말 미세한 적주황색 분말
열매 크기 8~12 mm 해당 없음 해당 없음
풍미 프로필 달콤, 약한 신맛, 특징적 구기자 달콤, 약한 신맛, 특징적 구기자 약한 단맛, 특징적 구기자
용해도 해당 없음(전체 열매) ≥80% 분산성(pH 3.0~7.0); 더 낮은 pH용 콜로이드 안정화 가능 우수한 수분 분산성
수분 ≤12% ≤5.0% ≤5.0%
등급 옵션 AAA / AA / A(500 kg MOQ에서 크기 선별) 표준 + 고다당체 버전 표준 + 임상 등급
선명한 적색 선명한 적주황색 선명한 적주황색
식이 표현 통식품; 무첨가물; 무감미료 100% 천연; 무충전제; 무첨가물 100% 천연 추출물; 무충전제
유통기한 24개월 24개월 24개월
권장 보관 서늘하고 건조하고 그늘진 곳, 밀봉 서늘하고 건조하고 그늘진 곳, 밀봉 서늘하고 건조하고 그늘진 곳, 밀봉

주요 생리활성 화합물

화합물 건조 열매 분말 추출물
구기자 다당체 (LBP) ≥30% (UV) ≥30% (UV) ≥50% (UV)
카로티노이드 존재 존재 농축
제아잔틴 존재 존재 농축
베타카로틴 존재 존재 농축
베타인 존재 존재 농축
타우린 존재 존재 존재
미량 미네랄 존재 존재 존재
천연 당 38~42 브릭스 천연 제한적

용량 참고

형태 응용 일반 용량
건조 열매 직접 간식 20~30 g/일(한 움큼)
건조 열매 재수화 / 요리 10~20 g/서빙
분말 스무디 / 음료 5~15 g/서빙
분말 캡슐 / 보충제 500~2000 mg/일
분말 기능성 식품 / 바 3~8% (w/w)
추출물 고효능 보충제 200~1000 mg/일(표준화)
추출물 임상 등급 프로토콜 임상 배합에 따름

미생물 및 오염물 기준

시험 기준 방법
일반세균수 (TPC) <10,000 CFU/g ISO 4833
효모 및 곰팡이 <100 CFU/g ISO 21527
살모넬라 불검출 / 25g ISO 6579
E. coli 불검출 / 25g ISO 16649
납(Pb) <0.1 ppm ICP-MS
카드뮴(Cd) <0.05 ppm ICP-MS
비소(As) <0.5 ppm ICP-MS
수은(Hg) <0.1 ppm ICP-MS
농약 잔류물 불검출(유기농 준수; 500+ 스크리닝) GC-MS / LC-MS
아플라톡신 <4 ppb(총) ELISA / HPLC
SO2(건조 열매만) 비검출(<10 ppm); SO2프리 인증 HPLC

모든 배치는 공인 제3자 실험실에서 시험됩니다. 분석 증명서(COA) 요청 시 가능.

인증

인증 건조 열매 구기자 분말 구기자 추출물
USDA 유기농 인증됨 인증됨 인증됨
EU 유기농 (EC 834/2007) 인증됨 인증됨 인증됨
Non-GMO Project Verified 검증됨 검증됨 검증됨
비건 인증됨 인증됨 인증됨
글루텐프리 인증됨 인증됨 인증됨
알레르겐프리 전용 SQF L3 시설 전용 SQF L3 시설 전용 SQF L3 시설
코셔 인증됨 인증됨 인증됨
할랄 인증됨 인증됨 인증됨
ISO 22000 / HACCP 준수 준수 준수
SQF Level 3 인증됨 인증됨 인증됨
SO2프리(건조 열매) 인증됨 해당 없음 해당 없음

다당체 함량은 UV 분광법으로 검증. SO2 함량은 HPLC로 검증. 모든 형태는 전용 견과류/글루텐/대두프리 시설에서 가공.

응용

응용 매트릭스

응용 건조 열매 구기자 분말 구기자 추출물
직접 간식 주요
트레일 믹스 / 시리얼 / 그래놀라 주요 보조
재수화 요리 / 차 주요
스무디 / RTD 음료 주요 주요
단백질 / 에너지 바 보조 주요 주요
캡슐 / 정제 / 스틱 주요 주요
기능성 식품 / 분말 주요 주요
화장품 / 스킨케어 주요 주요
임상 / 치료 배합 보조 주요
베이킹 / 제과 보조 보조

주요 건강 이점

이점 기전 근거
면역 지원 구기자 다당체(LBP)가 면역 세포 활성 조절; 대식세포 활성화; T세포 반응 전통 사용 + 현대 임상 연구
항산화 방어 카로티노이드 + 다당체가 자유 라디칼 소거; 세포 무결성 보호 높은 ORAC 값; 시험관내 및 생체내 연구
눈 건강 제아잔틴이 황반 색소에 축적; 청색광 손상으로부터 망막 보호 카로티노이드 국재 연구
항노화 / 활력 다당체 매개 DNA 보호; 미토콘드리아 지원; 항당화 시험관내 및 동물 연구
에너지 및 웰니스 천연 당 + 미량 미네랄 + 타우린이 대사 기능 지원 영양 프로필 + 전통 사용
혈당 관리 다당체가 포도당 흡수 조절; 인슐린 민감성 지원 인간 및 동물 연구

배합 팁

시나리오 권장
최대 영양 보존 분말 선택(-40°C 동결건조가 종래 건조 대비 열에 약한 화합물 95% 보존)
최고 효능 보충제 추출물 선택(다당체 ≥50% UV; HPLC/MS 특성화가 있는 임상 등급 옵션)
직접소비자 간식 건조 열매 선택(통식품; 무가공; 휴대성)
산성 음료 배합 분말 사용(pH 3.0~7.0에서 용해도 ≥80%; pH <3용 콜로이드 안정화 가능)
클린라벨 완제품 세 가지 형태 모두 100% 천연; 무충전제; 무첨가물; 유기농 구기자 열매로 표기
임상 연구 배합 추출물 임상 등급: 전체 HPLC, MS, 6개월 가속 안정성 데이터와 함께 50 kg MOQ
눈 건강 / 카로티노이드 표현 추출물 또는 분말 선호(동결건조가 카로티노이드 농축; 수성 추출이 활성 분획 분리)
자체상표 / 크기 등급 건조 열매 AAA/AA/A 등급 가능; 크기 선별 500 kg MOQ 필요

FAQ

Q: 구기자 건조 열매, 구기자 분말, 구기자 추출물 분말의 차이는 무엇입니까?

A: 세 가지 모두 100% 인증 유기농 Lycium barbarum입니다 — 차이는 형태와 농도입니다. 건조 열매: 전체 구기자 과일, 햇빛 건조 및 저온 건조, SO2프리(비검출 <10 ppm), 다당체 ≥30%, 직접 간식 및 요리 사용에 이상적. 분말: -40°C 동결건조 전체 과일(열에 약한 화합물 95% 보존), 다당체 ≥30%, pH 3.0~7.0에서 용해도 ≥80%인 미세 분말, 음료, 바, 보충제에 이상적. 추출 분말: 저온 수성 추출 + 분무 건조, 다당체 ≥50% (UV), 최고 농도, 임상 등급 옵션 가능, 고효능 캡슐, 정제, 치료 배합에 이상적. 세 가지 모두 구기자 다당체의 동일한 면역 및 항산화 이점을 공유합니다.

Q: 건조 구기자 열매에 SO2프리 가공이 중요한 이유는 무엇입니까?

A: 종래 구기자 열매 건조는 종종 이산화황(SO2)을 보존료 및 착색 고정제로 사용합니다. ORGANICWAY 유기농 건조 구기자 열매는 SO2프리 인증 — SO2 함량은 항상 비검출(<10 ppm, HPLC 검증)입니다. 이는 알려진 알레르겐 및 호흡기 자극물을 최종 제품에서 제거하고 클린라벨 주장을 지원하며, 황 민감성, 천식, 최소 가공 통식품 선호 소비자에게 특히 중요합니다.

Q: 동결건조는 종래 건조보다 더 많은 영양소를 어떻게 보존합니까?

A: -40°C 동결건조(종래 열건조 대비)는 특정 다당체, 비타민, 카로티노이드, 휘발성 풍미 화합물을 포함한 열에 민감한 생리활성 화합물의 분해를 최소화합니다. ORGANICWAY는 동결건조가 종래 건조 방법 대비 열에 약한 화합물의 95%를 보존한다고 추정합니다 — 분말 형태에서 최대 영양 무결성이 요구될 때 구기자 분말을 선호되는 형태로 만듭니다.

Q: 임상 등급 구기자 추출물은 무엇을 의미합니까?

A: 유기농 구기자 추출물 분말은 50 kg 최소 주문 수량에서 임상 등급 자재로 가능하며, 다당체 동일성 및 순도의 HPLC 인증서, 구기자 다당체 분자량 프로파일링의 질량 분석(MS) 데이터, 40°C/75% RH에서 다당체 분해 ≤5%를 입증하는 6개월 가속 안정성 데이터를 포함한 전체 특성화 패키지와 번들 제공됩니다. 이러한 수준의 문서는 임상 시험을 수행하거나, 건강 주장을 등록하거나, 프리미엄 제품 라인에 최대 투명성이 필요한 보충제 브랜드를 위해 설계되었습니다.

Q: 구기자 형태 중 알레르겐 또는 민감성이 있는 소비자에게 적합한 것이 있습니까?

A: 네. 세 가지 형태 — 건조 열매, 분말, 추출물 — 모두 글루텐, 견과류, 땅콩, 대두가 없는 SQF Level 3 인증 전용 알레르겐프리 시설에서 가공됩니다. 이는 모든 ORGANICWAY 구기자 형태를 일반적인 식품 알레르기 및 민감성이 있는 소비자에게 적합하게 만들며, 글루텐프리, 비건, 알레르겐프리 최종 제품 배합에 적합합니다.

Q: 다당체 농도 측면에서 구기자 추출물은 분말과 어떻게 비교됩니까?

A: 추출 분말은 다당체 ≥50% (UV)를 전달합니다 — 구기자 분말(≥30% UV)보다 약 1.7배 높습니다. 이러한 농도는 저온 수성 추출을 통해 달성되며, 불활성 과일 매트릭스의 일부를 제거하면서 구기자 다당체 분획을 분리하고 농축합니다. 용량 정밀도와 서빙 중량당 최대 생리활성이 우선순위인 고효능 캡슐, 정제, 기능성 음료에는 추출물이 선호되는 선택입니다. 통식품 포지셔닝, 완전한 영양 맥락, 클린라벨 배합에는 분말이 다당체와 함께 카로티노이드, 천연 당, 미량 미네랄을 포함한 전체 구기자 매트릭스를 전달합니다.

Q: 구기자 제품은 품질 유지를 위해 어떻게 보관해야 합니까?

A: 세 가지 형태 모두: 25°C 미만 서늘하고 건조하며 그늘진 곳에 원래 포장을 밀봉하여 직사광선과 수분을 피해 보관. 건조 열매: 수분 ≤12%; 뭉침 방지를 위해 습기 보호. 분말: 수분 ≤5%; 매 사용 후 단단히 재밀봉. 추출물: 수분 ≤5%; 표준 건조 형태. 권장 보관 하에서, 세 가지 형태 모두 생산일로부터 24개월 동안 완전한 품질을 유지합니다.

Q: MOQ, 샘플 가능 여부, 리드 타임은 어떻게 됩니까?

A: 무료 샘플(1 kg) FEDEX, UPS, EMS 가능. 표준 벌크 MOQ: 분말 및 추출물 25 kg. 건조 열매: 10~25 kg 표준. 건조 열매 크기 등급(AAA/AA/A): 500 kg MOQ. 임상 등급 추출물: 50 kg MOQ(전체 HPLC/MS/안정성 특성화 패키지 포함). 고다당체 구기자 분말: 25 kg MOQ. 표준 리드 타임: 10~20 영업일. 결제: T/T, L/C, D/P, D/A, MoneyGram, Western Union, 신용카드. 선적항: 칭다오, 톈진.

포장 및 보관

슈퍼푸드 포장

포장 사양

항목 건조 열매 구기자 분말 구기자 추출물
표준 단위 10~25 kg 크래프트 드럼 25 kg 크래프트 드럼 25 kg 크래프트 드럼
맞춤 포장 가능 가능 가능
등급 선별(크기) 500 kg MOQ에서 AAA / AA / A 해당 없음 해당 없음
샘플 팩 1 kg(무료) 1 kg(무료) 1 kg(무료)

보관 조건

조건 모든 형태
온도 25°C 미만, 서늘하고 건조
습도 50% RH 미만
직사광선으로부터 보호(카로티노이드 및 색 보호)
용기 원래 밀봉 포장
개봉 후 단단히 재밀봉; 수분으로부터 보호
유통기한 생산일로부터 24개월

카로티노이드 및 다당체 무결성은 빛에 민감합니다. 모든 구기자 형태는 UV 노출을 피해 불투명 또는 호박색 포장에 보관해야 합니다.

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