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홍차는 우롱차, 녹차, 백차보다 더 많이 산화되는 차의 한 종류입니다. 홍차는 일반적으로 덜 산화된 차보다 풍미가 더 강합니다. 네 가지 유형 모두 관목(또는 작은 나무)인 동백나무(Camellia sinensis) 잎으로 만들어집니다. 이 종의 두 가지 주요 변종이 사용됩니다 — 대부분의 다른 차 유형에 사용되는 소엽 중국 변종 식물(C. sinensis subsp. sinensis) 및 전통적으로 주로 홍차에 사용되었지만 최근에는 일부 녹차 및 백차가 생산되고 있는 대엽 아삼 식물(C. sinensis subsp. assamica).
중국어에서 홍차는 보이차와 같은 후발효차의 일반적인 분류입니다; 중국 및 이웃 국가 외부에서는 홍차가 남아프리카 허브차인 루이보스를 더 일반적으로 지칭합니다.
효능
혈중 지질을 탁월하게 조절합니다. 한편으로, 홍차 폴리페놀은 이미 정상 범위 내에 있는 건강한 지질 수준을 지원하는 역할에 대해 연구되어 왔습니다. 저밀도 지단백 콜레스테롤. 다른 한편으로, 고밀도 지단백 콜레스테롤을 증진시킬 수 있습니다.
홍차 플라보노이드는 전통적으로 혈관 및 순환 건강을 지원하는 데 가치가 있습니다.
항응고 작용은 혈액 점도를 개선합니다.
홍차 폴리페놀은 또한 지질 과산화를 제한하는 데 도움이 되는 항산화제로 작용합니다.
심장 근세포 및 뇌 손상으로부터 손상된 동물을 보호합니다.
포장
